Sốt Thịt Cà Chua Extra Bolognese Panzani

Về sản phẩm

Sốt thịt Bolognese được sáng tạo ra từ vùng đất Emilia-Romagna – nơi nghệ thuật nấu ăn được coi trọng và chăm chút đến từng chi tiết để mang lại những hương vị ẩm thực mang đậm chất Ý. Nguyên liệu cấu thành nên sốt thịt cà chua Extra Bolognese được lựa chọn kỹ lưỡng, từ những trái cà chua tươi, đỏ mọng đến nguồn thịt được kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt, cùng với nhiều loại thảo mộc. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua ngọt tự nhiên của cà chua và vị đậm đà của thịt, Panzani chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những sáng tạo và trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời bởi sản phẩm đặc biệt này.

Hướng dẫn sử dụng

Dùng làm gia vị trong chế biến thực phẩm mì/nui

Cho sốt vào nồi, đun nóng, thêm đường và muối nếu cần. Có thể thêm thịt heo/bò/gà xay đã được phi thơm trước. Luộc mì vừa chín, vớt ra để ráo. Bày mì lên đĩa và cho sốt lên.

Trải nghiệm món ăn

Một món ăn không quá xa lạ với bữa cơm của gia đình Việt mà Panzani chắc rằng bạn đã ít nhất một lần thử qua – Đậu Hũ Sốt Thịt Cà Chua. Nhưng hôm nay, Panzani sẽ giới thiệu cho bạn một công thức nhanh- gọn-tiện lợi hơn rất nhiều với sản phẩm Sốt thịt cà chua extra Bolognese – ĐẬU HŨ TRẮNG SỐT THỊT CÀ CHUA BOLOGNESE.

NGUYÊN LIỆU CẦN CHUẨN BỊ

1 chai sốt thịt cà chua Extra Bolognese Panzani
300 gram đậu hũ non
200 gram thịt heo xay (nếu bạn muốn phần ăn có nhiều thịt hơn)
2 cây hành lá
1 củ hành tím
Gia vị cơ bản: muối, đường, hạt nêm, bột ngọt, tiêu, dầu ăn

CÁCH CHẾ BIẾN

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đậu hũ non cắt hình vuông nhỏ
Hành tím băm nhỏ
Hành lá cắt nhỏ

Bước 2: Bắt tay vào bếp

Bắc chảo nóng, cho dầu ăn vào phi thơm hành tím. Xào sơ thịt xay.
Cho ½ chai sốt thịt Bolognese vào, nấu đến khi sôi. Thỉnh thoảng khuấy đều. Cho thêm 1 ít nước để nước sốt không bị đặc quá.
Cho đậu hủ trắng vào, đảo nhẹ để đậu thấm nước sốt (không nên mạnh tay sẽ làm nát đậu).
Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Đậy nắp, để lửa nhỏ khoảng 3 phút.
Cuối cùng là tắt bếp và cho hành lá cắt nhỏ vào, thêm một chút tiêu cho thơm nhé.

Bước 3: Thành quả và thưởng thức

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay món Đậu hũ non sốt cà chua thịt thơm ngon, ăn cùng cơm trắng nóng hổi là “đúng bài” cho một bữa cơm nhà tròn vị.

Một công thức khác “vừa quen, vừa lạ” kết hợp giữa cà tím, sốt thịt Bolognese và phô mai. Thử ngay công thức CÀ TÍM NƯỚNG SỐT THỊT BOLOGNESE VÀ PHÔ MAI.

NGUYÊN LIỆU CẦN CHUẨN BỊ

1 chai sốt cà chua thịt Extra Bolognese Panzani
2 trái cà tím lớn
160 gram phô mai mozzarella
3 nhánh húng tây tươi

CÁCH CHẾ BIẾN

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cà tím rửa sạch, cắt thành đôi theo chiều dọc
Húng tây rửa sạch
Cắt phô mai mozzarella thành miếng nhỏ

Bước 2: Bắt tay vào bếp

Làm nóng lò nướng/nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 220°C.
Trong khi đó, hấp cà tím trong 5 phút, lấy giấm thấm bớt nước
Đặt cà tím lên một tờ giấy bạc/giấy nến, rưới đều sốt Bolognese lên mặt cà tím. Rắc thêm phô mai mozzarella và đặt nhánh húng tây tươi lên trên.
Nướng trong 15 phút ở 220°C.

Bước 3: Thành quả và thưởng thức

Cắt thành từng miếng nhỏ và bày ra đĩa. Ngon hơn khi ăn cùng các loại salad

Bolognese là một công thức đặc biệt dành cho người “sành ăn” với nước sốt cà chua cô đặc vì kết hợp cùng thịt băm. Không chỉ phù hợp với các món “cơm nhà”, Sốt thịt Bolognese còn cực kì hoàn hảo khi kết hợp với các loại pasta của Panzani: Spaghetti, Penne, Linguine, Capellini, Fusilli, Farfalle,… Hãy thỏa sức sáng tạo cùng Panzani để làm ra những món ăn phù hợp với sở thích cũng như mang phong cách riêng của bạn nhé!